Η ψυχική υγεία όλων μας δοκιμάζεται έντονα εδώ και πάνω από ένα χρόνο και το ανοσοποιητικό μας σύστημα είναι ένα από τα πρώτα θύματα αυτής της κατάστασης, όπως φαίνεται από όγκο έρευνας

Σύμφωνα με αποτελέσματα μεγάλης ανασκόπησης στη βάση δεδομένων Google Scholar database από το 1995 μέχρι σήμερα, η ψυχολογική ευεξία επηρεάζει θετικά την ανταπόκριση του ανοσοποιητικού συστήματος απέναντι στις ασθένειες, συμπεριλαμβανομένων των μεταδοτικών ασθενειών (όπως για παράδειγμα η Covid-19).

Προηγούμενοι ερευνητές επιβεβαίωσαν με διάφορους τρόπους αυτή την σχέση ψυχολογίας και ανοσοποιητικού μέσα από την σύγκριση της ανοσολογικής αντίδρασης με την αύξηση της κορτιζόλης, τον πολλαπλασιασμό των T-cells, τα επίπεδα των φαγοκυττάρων, καθώς και την έκφραση του γονιδίου CTRA (conserved transcriptional response to adversity). Το CTRA ενεργοποιείται με το χρόνιο στρες και έχει συνδεθεί με καρκίνο, καρδιαγγειακές ασθένειες, φλεγμονές στον οργανισμό και μειωμένη δραστηριότητα του ανοσοποιητικού κατά των ιών.

ΠΩΣ ΘΑ ΕΝΙΣΧΥΣΕΤΕ ΤΗ ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ ΣΑΣ;

Ο εντερο-εγγεφαλικός άξονας και το μικροβίωμα

Η σημασία της επικοινωνίας μεταξύ των εντέρων και του κεντρικού νευρικού συστήματος έχει επιβεβαιωθεί από όγκο έρευνας και κλειδί σε αυτή την επικοινωνία αποτελεί ο ‘νευροδιαβιβαστής της ευτυχίας‘, η γνωστή σε όλους μας σεροτονίνη. Το μικροβίωμα των εντέρων (τα τρισεκατομμύρια βακτήρια που κατοικούν στα έντερα μας) διαδραματίζει ρυθμιστικό ρόλο στην σωστή λειτουργία αυτού του συστήματος και ιδιαίτερα στο σεροτονινεργικό σύστημα και τον μεταβολισμό της τρυπτοφάνης σε σεροτονίνη. Ιδιαίτερα στους ηλικιωμένους, η μειωμένη ποικιλομορφία των βακτηρίων των εντέρων έχει συνδεθεί με μειωμένη σεροτονίνη και ψυχολογικά προβλήματα

Τρώτε προβιοτικές τροφές για να ενδυναμώσετε το μικροβίωμα σας

Γιαούρτι ζωντανό, κεφίρ, παλαιωμένα τυριά, πίκλες και ξυδάτα, μούγκρα, σπιτικός τραχανάς, Sauerkraut. Όλες οι προβιοτικές τροφές πρέπει να είναι φυσικές, μη βιομηχανικά επεξεργασμένες, χωρίς χημικά πρόσθετα όπως οι σπιτικές ή βιολογικές, διαφορετικά δεν έχουν τα απαραίτητα καλά βακτήρια. Σημαντικό να γνωρίζετε ότι κάποιες από τις προβιοτικές τροφές είναι εξαιρετικές πηγές παραγωγής βιταμίνης Κ2 μέσα στο έντερο, που είναι απαραίτητη για την υγεία των αρτηριών και της καρδιάς, αλλά και για την σωστή απορρόφηση της βιταμίνης Δ. Πάρτε και κάποιο καλής ποιότητας συμπλήρωμα με προβιοτικά χωρίς χημικά πρόσθετα

Μειώστε δραματικά τη ζάχαρη και τα γλυκά

Αποφύγετε όσο το δυνατόν όλες τις τροφές πλούσιες σε απλούς υδατάνθρακες (π.χ ζάχαρη, γλυκά, πατάτες, άσπρα ζυμαρικά κλπ) και ιδιαίτερα τη φρουκτόζη (δηλαδή όλα τα σιρόπια). Οι τροφές αυτές προκαλούν απότομη άνοδο της ινσουλίνης που οδηγεί σε πτώση της γλυκόζης στο αίμα (Υπογλυκαιμία) η οποία με τη σειρά της διεγείρει την παραγωγή γλουταμικού οξέος (glutamate) στον εγκέφαλο το οποίο προκαλεί διέγερση, κατάθλιψη, θυμό, άγχος και κρίσεις πανικού

Προσοχή από το Monosodium Glutamate (MSG)

Αποφύγετε τις επεξεργασμένες τροφές και τα έτοιμα φαγητά που μπορεί να περιέχουν MSG (monosodium glutamate). Αν θα φάτε φαγητό ανατολίτικης κουζίνας, ιδιαίτερα κινέζικο, τονίστε τους ΧΩΡΙΣ MSG! Είναι κάτι που το προσθέτουν την ώρα που μαγειρεύουν και μπορούν να το αποφύγουν αν το ζητήσετε. Το MSG έχει συνδεθεί από έρευνες με ψυχιατρικά συμπτώματα- άγχος, ιδεοψυχαναγκαστική διαταραχή, μανία, κατάθλιψη και ψύχωση. Η ισχυρότερη μαρτυρία αφορά τη σχέση του MSG με σχιζοφρένεια.

Προσοχή από τα φυτοφάρμακα

Αποφύγετε τις τροφές με φυτοφάρμακα, όπως το Glyphosate, το οποίο χρησιμοποιείται ευρέως στα δημητριακά, σιτάρι, καλαμπόκι, σόγια, ζαχαρότευτλα, και πολλές άλλες φυτείες για καταπολέμηση των ζιζανίων. Μεταξύ άλλων, έχει συνδεθεί με κατάθλιψη και άγχος και έχει καταταγεί ως ‘πιθανό καρκινογόνο’ από την IARC του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας. Το Glyphosate έχει εντοπισθεί από ερευνητές σε ψηλά επίπεδα στη φλούδα των δημητριακών, γιαυτό αν θα φάτε ολικής άλεσης ψωμιά, δημητριακά προγεύματος, μακαρόνια και άλλα ζυμαρικά προτιμάτε τα βιολογικά.

Βγείτε στον ήλιο για βιταμίνη Δ

Αυξήστε την πρόσληψη βιταμίνης Δ μέσω της καθημερινής έκθεσης ακάλυπτου δέρματος χωρίς αντιηλιακό στον ήλιο, ή, αν δεν είναι δυνατό, πάρτε συμπλήρωμα D3 με συνοδεία βιταμίνης Κ2 (ΜΚ7) (συμβουλευτείτε κάποιον ειδικό Διατροφολόγο). Δείτε περισσότερα για την βιταμίνη Δ

Αυξήστε τα καλά λίπη στην διατροφή

Αυξήστε τα υγιεινά λίπη στην διατροφή, (ελαιόλαδο, ελιές, ινδοκάρυδο, αγνό ζωικό βούτυρο, βιολογικά αυγά, καρύδια, αβοκάντο (ΟΧΙ επεξεργασμένα φυτικά βούτυρα και βιοχημανοποιημένες μαργαρίνες). Αυξήστε ιδιαίτερα τα ωμέγα-3 (λιπαρά θαλασσινά, καλύτερα μικρά όπως σαρδέλες, κολιοί, μπακαλιάρος, καλαμάρια, σουπιές, μαρίδα, γαύρος). Τα καλά λίπη θα βοηθήσουν και την απορρόφηση της βιτ. Δ

Το αλάτι χρειάζεται στην καθημερινή διατροφή

Έλλειψη νατρίου δημιουργεί συμπτώματα παρόμοια με της κατάθλιψης. Τρώτε αλάτι αγνό θαλασσινό ή Ιμαλαϊων, ΟΧΙ εμπορίου επεξεργασμένο. Προσοχή: Αν έχετε υπέρταση ή άλλο σχετικό πρόβλημα υγείας ακολουθήστε τις οδηγίες του θεράποντος ιατρού σας για την ποσότητα που επιτρέπεται να τρώτε.

Ασκείστε συστηματικά

Σηκωθείτε από την καρέκλα! Η άσκηση δημιουργεί νέους νευρώνες και αυξάνει τα επίπεδα σεροτονίνης, ντοπαμίνης και νορεπινεφρίνης που βοηθούν στην μείωση των επιδράσεων του στρες. Σύμφωνα με έρευνες, άτομα που κάθονται πολλές συνεχόμενες ώρες παρουσιάζουν συμπτώματα άγχους και κατάθλιψης. Παιδιά που κάθονται ώρες στο κομπιούτερ έχουν περισσότερα διανοητικά προβλήματα, χαμηλή αυτοεκτίμηση και είναι λιγότερο ευτυχισμένα. Ακόμα και αν δεν μπορείτε να ασκηθείτε καθημερινά, σηκώνεστε κάθε 15 λεπτά από την καρέκλα.

Κηπουρική

Ερευνητές βρήκαν ένα βακτήριο μέσα στο χώμα το Mycobacterium vaccae που οι κηπουροί το εισπνέουν ή το καταπίνουν ενώ δουλεύουν στον κήπο το οποίο φάνηκε να έχει παρόμοια επίδραση στα νεύρα με φάρμακα όπως το PROZAC. Σύμφωνα με τους ερευνητές διεγείρει την παραγωγή σεροτονίνης κάνοντας μας πιο ευτυχισμένους και χαλαρούς. Βέβαια μιλούμε για χώμα καθαρό χωρίς χημικά, όπως σε μια βιολογική καλλιέργεια. Κάνετε ένα μικρό βιολογικό κήπο στην αυλή σας, ή σε γλάστρες στο μπαλκόνι!

Ποιοτικός ύπνος

Πηγαίνετε για ύπνο με άδειο στομάχι. Σταματήστε να τρώτε οτιδήποτε τουλάχιστον 3 ώρες πριν κοιμηθείτε για ποιοτικό ύπνο. Αν δυσκολεύεστε, υπάρχουν κάποια συμπληρώματα διατροφής, όπως η L-Theanine και η Βαλεριάνα, που μπορού να σας προσφέρουν ποιοτικό ύπνο χωρίς παρενέργειες (καλύτερα με συμβουλή ειδικού)

Βάλτε τα ρόδια στη διατροφή σας

Τα ρόδια περιέχουν οιστρογόνα (estradiol, estrone, estriol) που επηρεάζουν θετικά τους υποδοχείς οιστρογόνων και σεροτονίνης στον εγκέφαλο. Σε έρευνα με ποντίκια που τους αφαίρεσαν τις ωοθήκες φάνηκε ότι εκχύλισμα ροδιού βελτίωσε τα συμπτώματα κατάθλιψης

Ρεσβερατρόλη

Η ρεσβερατρόλη είναι μια εξαιρετική αντιοξειδωτική ουσία με πολλές ευεργετικές ιδιότητες στην υγεία. Τη βρίσκουμε στο κόκκινο κρασί, στη φλούδα και τα κουκούτσια των σταφυλιών, στο ωμό κακάο, στα mulberries, στα ρόδια, και στα κελυφωτά φιστίκια. Ένα ποτηράκι είναι αρκετό να σας χαλαρώσει! Δείτε περισσότερα για τη ρεσβερατρόλη

Σαφρόν (Κρόκος)

Το Σαφρόν είναι ένα πανάκριβο μπαχαρικό που φαίνεται από ένα όγκο έρευνας να έχει θεραπευτικές ιδιότητες σε ελαφράς και μέτριας μορφής κατάθλιψη. Βιοδραστικές ουσίες: Crocin, Crocetin, Picrocrocin, Safranal

Για οποιοδήποτε συμπλήρωμα παίρνετε, είναι καλά να συμβουλεύεστε κάποιο Διατροφολόγο Θεραπευτή ή Κλινικό Διατροφολόγο. Αν έχετε προβλήματα υγείας ή παίρνετε φάρμακα συμβουλευθείτε και τον Θεράποντα Ιατρό σας.

ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ ΓΙΑ ΝΑ ΛΑΜΒΑΝΕΤΕ ΤΑ ΝΕΑ ΑΡΘΡΑ ΣΤΟ EMAIL ΣΑΣ