Το ρόδι είναι η πλουσιότερη πηγή ενός ασυνήθιστου και μοναδικού λαδιού Ωμεγα 5, του punicic acid (πουνικικό οξύ) το οποίο θεωρείται διατροφοφάρμακο (Nutraceutical). Το punicic acid (από το λατινικό όνομα του ροδιού Punica granatum) ευρίσκεται στα σπόρια των ροδιών, όχι στο κόκκινο μέρος τους αλλά στα μικρά σκληρά σπέρματα στο εσωτερικό των σποριών. Ας δούμε σε ποια προβλήματα υγείας μπορεί να μας φανούν χρήσιμες οι θεραπευτικές ιδιότητες του λαδιού αυτού, που αποτελεί σχεδόν το 83% του ελαίου στα σπόρια του ροδιού.

Παχυσαρκία-Μεταβολικό Σύνδρομο-Καρκίνος -Οστεοπόρωση-Νευροεκφυλισμός…

…και η λίστα των θεραπευτικών δράσεων φαίνεται ατέλειωτη. Ανασκόπηση (review) που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Lipids in Health and Disease βρήκε ότι η θεραπευτική δράση του punicic acid σε πολλές γνωστές χρόνιες ασθένειες επιβεβαιώνεται από πολλές έρευνες. Το punicic acid εντοπίσθηκε σε μεγάλες ποσότητες μέσα στα υπολείμματα από τα σπόρια που παραμένουν μετά την εξαγωγή του χυμού από το ρόδι. Αυτά τα υπολείμματα αποτελούνται από διάφορα πολύτιμα στοιχεία όπως στερόλες, πολυφαινόλες, τοκοφερόλες και octadecatrienoic acid (punicic acid)

Μεταξύ άλλων φάνηκε ότι το λάδι αυτό έχει τις πιο κάτω δράσεις:

• Αποτρέπει τον πολλαπλασιασμό των καρκινικών κυττάρων σε ορμονοεξαρτώμενους καρκίνους όπως ο καρκίνος του προστάτη και του μαστού
• Έχει ευεργετική επίδραση στην παχυσαρκία με μείωση του λίπους στους λιπώδεις ιστούς
• Μειώνει τα επίπεδα των τριγλυκεριδίων στο αίμα
• Βελτιώνει την αντίσταση στην ινσουλίνη και την ανοχή στη γλυκόζη με βελτίωση του διαβήτη
• Έχει αντιφλεγμονώδη δράση σε χρόνιες φλεγμονώδεις ασθένειες
• Βελτιώνει την οστική πυκνότητα στην οστεοπόρωση

Η xanthigen είναι η βιοδραστική ουσία του ροδιού από την οποία παράγεται το πουνικικό οξύ η οποία φάνηκε από έρευνες σε ανθρώπους και ζώα να έχει μεγάλη επίδραση στην παχυσαρκία, τον λιπώδη ιστό και γενικότερα στο Μεταβολικό Σύνδρομο, αφού αποτρέπει την συσσώρευση λίπους στους ιστούς, μειώνει τα τριγλυκερίδια και την κακή χοληστερόλη (LDL) και βελτιώνει την δράση της Ινσουλίνης.

Το punicic acid φάνηκε επίσης θεραπευτικό για φλεγμονώδεις ασθένειες όπως η Ρευματοειδής αρθρίτιδα, η αθηροσκλήρωση, το Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου, καθώς και για νευροεκφυλιστικές ασθένειες όπως η νόσος Αλζχάϊμερς και η Σκλήρυνση κατά Πλάκας. Το πολύτιμο αυτό λάδι του ροδιού φάνηκε επίσης να βελτιώνει την οστική μάζα στην οστεοπόρωση εμποδίζοντας τους οστεοκλάστες (που καταστρέφουν τα οστά) και ενισχύοντας τους οστεοπλάστες (που χτίζουν τα οστά)

Άλλη έρευνα που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό International Journal of Oncology βρήκε ότι το πουνικικό οξύ μπλοκάρει τον πολλαπλασιασμό των καρκινικών κυττάρων στον οιστρογονοεξαρτώμενο καρκίνο του μαστού

Πρόσφατη έρευνα από το Louvain Institute of Biomolecular Science and Technology in Belgium ανακάλυψε τον μηχανισμό που κάνει το πουνικικό οξύ (punicic acid) αποτελεσματικό αντικαρκινικό όπλο. Οι ερευνητές βρήκαν ότι το πουνικικό οξύ είναι ισχυρό κατταροτοξικό κατά του καρκίνου του παχέος εντέρου και του φάρυγγα μέσα από τη σιδηρόπτωση (ferroptosis) που προκαλεί στα καρκινικά κύτταρα. Συνδυασμός του punicic acid με Ωμεγα-3- DHA (docosahexaenoic acid) φάνηκε να αυξάνει αυτή την δραστικότητα του κατά του καρκίνου.

Τρώμε, λοιπον το ρόδι ολόκληρο, όχι μόνο το χυμό του, για να πάρουμε όλα τα ευεργετικά στοιχεία του. Να θυμάστε πάντα ότι όλα τα φρούτα είναι καλύτερα να τα τρώτε ολόκληρα. Οι χυμοί, χωρίς την σάρκα και τη φλούδα του φρούτου ανεβάζουν απότομα την ζάχαρη και προκαλούν υπερινσουλιναιμία με όλα τα δυσάρεστα συνεπακόλουθα. Αναμιγνύετε τους χυμούς με νερό (μισό-μισό) η καλύτερα με κεφίρ. Στα μικρά παιδιά, αν δεν τους αρέσει το κεφίρ, μπορείτε να τους βάζετε γάλα στον χυμό και αν θέλετε να το χτυπήσετε να γίνει milkshake. Θα το λατρέψουν!