Η ανακοίνωση του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας (ΠΟΥ) στηρίχθηκε σε μια νέα έρευνα-συστηματική ανασκόπηση των διαθέσιμων ερευνών- που έδειξε ότι η χρήση γλυκαντικών χωρίς ζάχαρη, δεν προσφέρει κανένα όφελος στη μείωση του πάχους […]
Η χοληστερόλη HDL (High Density Lipoprotein) είναι γνωστή ως η ‘καλή χοληστερόλη’ εξαιτίας του ιδιότητας της να μεταφέρει τα λίπη και την χοληστερόλη έξω από τις αρτηρίες. Άτομα με ψηλά επίπεδα HDL […]
Είναι αμέτρητες οι έρευνες που αποδεικνύουν την μεγάλη προστασία που μας προσφέρουν τα λαχανικά, και ιδιαίτερα τα σταυρανθή- μπρόκολα, κουνουπίδι, λαχανάκια Βρυξελλών, kale, σέσκουλα (Κυπριακά λάχανα). Πιο συγκεκριμένα ερευνητές του Beth Israel […]
Το λυκοπένιο είναι ένα λιπόφιλο, ακόρεστο καροτενοειδές, που δίνει στις τροφές το κόκκινο χρώμα τους. Είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό, αντι-υπερτασικό, αντιαιμοπεταλιακό, αντικαρκινικό και αντιφλεγμονώδες και το βρίσκουμε σε κόκκινα φρούτα και λαχανικά […]
DrKiliari.com 