Η σελινόριζα (Apium graveolens variety rapaceum) ανήκει στην οικογένεια του σέλινου και καλλιεργείται στην Ευρώπη και σε κάποιες Ασιατικές περιοχές με εύκρατο κλίμα. Στην αρχαιότητα η σελινόριζα εκαλλιεργείτο για φαρμακευτική χρήση. Πολύ […]

Οι μπάμιες (Abelmoschus esculentus), γνωστές και ως ‘δάκτυλα των κυριών’ (ladies’ fingers) είναι γνωστές ως μια εξαίρετη πηγή διατροφοφαρμάκων. Διαφορετικά ενεργά συστατικά που βελτιώνουν την υγεία του ανθρώπου υπάρχουν στη μπάμια, όπως […]