Η γνωστή ρήση ‘σημασία έχει όχι το πόσο χρονών είμαστε αλλά το πόσο χρονών νιώθουμε‘ επιβεβαιώνεται και επιστημονικά από ερευνητές που μελέτησαν τους εγκεφάλους ηλικιωμένων ατόμων.

Ίσως να διερωτάστε γιατί δεν μπορείτε να διατηρήσετε ένα σταθερό βάρος, ή να χάσετε κάποια κιλά παρ΄ όλες τις φιλότιμες προσπάθειες που κάνετε για χρόνια τώρα και τα ατέλειωτα, βασανιστικά ζυγίσματα και […]

ΛΙΠΟΦΟΒΙΑ: ΜΑΣ ΣΚΟΤΩΝΟΥΝ ΤΑ ΛΙΠΗ; Ή ΜΗΠΩς…ΜΑΣ ΣΩΖΟΥΝ; ΤΙ ΛΕΕΙ Η ΕΠΙΣΤΗΜΗ; Η λιποφοβία είναι μια διατροφική τάση που επικράτησε στις εύπορες κοινωνίες για πάνω από μισό αιώνα. Κύρια συνισταμένη αυτής της […]

Ένα πολύ ενδιαφέρον εύρημα για τη σχέση των πικρών τροφών με τη νόσο Covid-19, είχε πρόσφατη έρευνα με 1935 συμμετέχοντες ενήλικες, που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό JAMA Network Open. Σύμφωνα με την έρευνα […]

Όλοι γνωρίζουμε ανθρώπους γύρω μας που οι επιδημίες περνούν από δίπλα τους και δεν τους αγγίζουν. Γιατί άραγε; Ας δούμε πιο κάτω κάποιους πιθανούς λόγους που ίσως σας βοηθήσουν να ενδυναμώσετε το […]

Το κολοκάσι (Colocasia esculenta), επίσης γνωστό διεθνώς ως taro,  είναι ένα από τα αρχαιότερα φυτά στον πλανήτη και ιερή τροφή για κάποιες φυλές. Σύμφωνα με μαρτυρία από αρχαιολογικές ανασκαφές στα νησιά του […]

Ο τρόπος ζωής μας φαίνεται να έχει καθοριστικό ρόλο στην αποτροπή ενός εγκεφαλικού που μπορεί να προκληθεί από υψηλή αρτηριακή πίεση. Αυτό μπορούμε να το διαπιστώσουμε αν παρατηρήσουμε τις διακυμάνσης της αρτηριακής […]