Τα μπαχαρικά δεν νοστιμίζουν απλά το φαγητό μας, είναι ισχυροί συμμαχοι της υγείας μας και πρέπει να τα χρησιμοποιούμε καθημερινά στο φαγητό. Τα μπαχαρικά τα βρίσκουμε σε όλους του λαούς του κόσμου […]
Τα κελυφωτά φιστίκια (pistachio), γνωστά σε μας και ως φιστίκια Αιγίνης ή χαλεπιανά, ήταν μέρος της διατροφής των ανθρώπων από την αρχαιότητα. Το όνομα pistachio προέρχεται από την αρχαία Ελληνική λέξη ‘πιστάκιον’ […]
Μια νέα ανακάλυψη του University of California San Diego School of Medicine, περιγράφει ένα μηχανισμό που συνδέει τον καρκίνο με τον διαβήτη. Η σχέση διαβήτη με τον καρκίνο είναι ήδη γνωστή από […]
Τα ρεβίθια (Cicer arietinum L.) είναι μια από της αρχαιότερες τροφές και αποτελεί την δεύτερη πιο σημαντική καλλιέργεια οσπρίων στον κόσμο μετά το κοινό φασόλι. Είναι μια εξαιρετική πλήρης τροφή, πηγή πολλών […]
Η τριγωνέλλα (Trigonella foenum graecumis) γνωστή και ως fenugreek και ως ‘methi‘, είναι ένα βότανο που καλλιεργείται για τους σπόρους του σε διάφορες χώρες, κυρίως στην περιοχή της Μεσογείου, Εκτός από τις […]
Η ζάχαρη παραμένει σταθερά στο προσκήνιο ως ένας θανάσιμος εχθρός για την υγεία μας. Οι έρευνες που αποδεικνύουν τους πολλαπλούς κινδύνους αυξάνονται καθημερινά γιαυτό θα πρέπει επιτέλους να γυρίσουμε σελίδα και να […]
Ερευνητές από το University of Nevada, Las Vegas έκαναν μια νέα ανακάλυψη, που ρίχνει άπλετο φως στον μηχανισμό που κρύβεται πίσω από την, ήδη γνωστή από όγκο έρευνας, ισχυρή σχέση του σακχαρώδους […]
Η υπεργλυκαιμία, που σημαίνει ψηλά επίπεδα γλυκόζης στο αίμα, αποτελεί κύριο χαρακτηριστικό του σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2 αλλά και άλλων μορφών διαβήτη όπως ο σακχαρώδης διαβήτης κύησης και ο σακχαρώδης διαβήτης νεογνών. […]
Παρατηρείται τις τελευταίες δεκαετίες μια πρωτοφανής αύξηση των μεταβολικών ασθενειών, όπως η παχυσαρκία και ο σακχαρώδης διαβήτης τύπου 2. Το ορμονικό σύστημα, το οποίο έχει καθοριστικό ρόλο στην εμφάνιση αυτών των διαταραχών, […]
Έρευνα που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Diabetology & Metabolic Syndrome, έδειξε ότι η νόσος Αλζχάϊμερ συνδέεται και με τους πέντε δείκτες του Μεταβολικού Συνδρόμου -αυξημένα τριγλυκερίδια, υπέρταση, αυξημένη γλυκόζη, παχυσαρκία, και χαμηλή καλή […]
DrKiliari.com 
Πρέπει να έχετε συνδεθεί για να σχολιάσετε.