Τα κελυφωτά φιστίκια (pistachio), γνωστά σε μας και ως φιστίκια Αιγίνης ή χαλεπιανά, ήταν μέρος της διατροφής των ανθρώπων από την αρχαιότητα. Το όνομα pistachio προέρχεται από την αρχαία Ελληνική λέξη ‘πιστάκιον’ […]
Ερευνητές του University of Toledo College of Medicine ανακάλυψαν πρόσφατα ότι κάποια βακτήρια των εντέρων κρύβονται πίσω από την ανθεκτικη υπέρταση. Τα βακτήρια αυτά φάνηκαν να μειώνουν την αποτελεσματικότητα κάποιων φαρμάκων που […]
Έρευνα που έγινε από το Queen Mary University of London έδειξε ότι ένα ποτήρι (250ml) χυμός παντζαριού καθημερινά μπορεί να επιφέρει σημαντική μείωση στην αρτηριακή πίεση ασθενών που υποφέρουν με υπέρταση
Ο τρόπος ζωής μας φαίνεται να έχει καθοριστικό ρόλο στην αποτροπή ενός εγκεφαλικού που μπορεί να προκληθεί από υψηλή αρτηριακή πίεση. Αυτό μπορούμε να το διαπιστώσουμε αν παρατηρήσουμε τις διακυμάνσης της αρτηριακής […]
Το λυκοπένιο είναι ένα λιπόφιλο, ακόρεστο καροτενοειδές, που δίνει στις τροφές το κόκκινο χρώμα τους. Είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό, αντι-υπερτασικό, αντιαιμοπεταλιακό, αντικαρκινικό και αντιφλεγμονώδες και το βρίσκουμε σε κόκκινα φρούτα και λαχανικά […]
DrKiliari.com 