Ετικέτα: ΒΟΥΤΥΡΟ

Τα βακτήρια των εντέρων μας προστατεύουν από Αλτσχάϊμερ, Πάρκινσον, Σκλήρυνση κατά Πλάκας…και όχι μόνο. Πως τα διατηρούμε υγιή

Αυξάνεται καθημερινά ο όγκος των ερευνών που επιβεβαιώνουν τον σημαντικό ρόλο που διαδραματίζουν τα βακτήρια των εντέρων μας στην εμφάνιση νευροεκφυλιστικών νόσων, όπως η Σκλήρυνση κατά Πλάκας, η Νόσος του Πάρκινσον, η […]

Λιποφοβία: Μας σκοτώνουν τα λίπη; ή μήπως …μας σώζουν; Τι λέει η επιστήμη;

ΛΙΠΟΦΟΒΙΑ: ΜΑΣ ΣΚΟΤΩΝΟΥΝ ΤΑ ΛΙΠΗ; Ή ΜΗΠΩς…ΜΑΣ ΣΩΖΟΥΝ; ΤΙ ΛΕΕΙ Η ΕΠΙΣΤΗΜΗ; Η λιποφοβία είναι μια διατροφική τάση που επικράτησε στις εύπορες κοινωνίες για πάνω από μισό αιώνα. Κύρια συνισταμένη αυτής της […]

Ένοχη η ζάχαρη για καρδιοπάθειες – αθώο το αγνό ζωικό βούτυρο.

Έρευνα του American Heart Association, βρήκε ότι αυτοί που κατανάλωναν περισσότερο από 12 ounces (περίπου ενάμιση φλυτζάνι) κάποιου ροφήματος με ζάχαρη την ημέρα, είχαν αύξηση τριγλυκεριδίων κατά 53%, και υψηλότερη συχνότητα μειωμένης […]