Ετικέτα: ΛΙΠΗ

Αν τρώτε τα φαγητά σας χωρίς λαδι κινδυνεύετε από ανεπάρκεια λιποδιαλυτών βιταμινών και σοβαρές ασθένειες

Κάποια εξαιρετικά σημαντικά στοιχεία στο φαγητό μας είναι λιποδιαλυτά, δηλαδή χρειάζονται κάποιο λίπος για να απορροφηθούν από τον οργανισμό. Σε αυτά τα στοιχεία περιλαμβάνονται απαραίτητες βιταμίνες (Α,Δ,Ε,Κ) καθώς και ισχυρά αντιοξειδωτικά και […]

Λιποφοβία: Μας σκοτώνουν τα λίπη; ή μήπως …μας σώζουν; Τι λέει η επιστήμη;

ΛΙΠΟΦΟΒΙΑ: ΜΑΣ ΣΚΟΤΩΝΟΥΝ ΤΑ ΛΙΠΗ; Ή ΜΗΠΩς…ΜΑΣ ΣΩΖΟΥΝ; ΤΙ ΛΕΕΙ Η ΕΠΙΣΤΗΜΗ; Η λιποφοβία είναι μια διατροφική τάση που επικράτησε στις εύπορες κοινωνίες για πάνω από μισό αιώνα. Κύρια συνισταμένη αυτής της […]

Ένοχη η ζάχαρη για καρδιοπάθειες – αθώο το αγνό ζωικό βούτυρο.

Έρευνα του American Heart Association, βρήκε ότι αυτοί που κατανάλωναν περισσότερο από 12 ounces (περίπου ενάμιση φλυτζάνι) κάποιου ροφήματος με ζάχαρη την ημέρα, είχαν αύξηση τριγλυκεριδίων κατά 53%, και υψηλότερη συχνότητα μειωμένης […]

Μια υπεραπλουστευμένη, τύπου-ΚΕΤΟ Διατροφή, χωρίς…άγχος

Μια πραγματικά αυστηρή Κετογενική Δίαιτα περιέχει σημαντικά μειωμένες ποσότητες υδατανθράκων (περίπου 20 γραμμάρια την ημέρα) που την καθιστά κουραστική για μεγάλο χρονικό διάστημα. Βέβαια πολλές έρευνες έδειξαν ευεργετική επίδραση μιας αυστηρής Κετογενικής […]

Έχετε ανεπάρκεια βιταμίνης Δ; Μάθετε που κάνετε λάθος

Τα τελευταία χρόνια όλο και περισσότεροι άνθρωποι πληροφορούνται μετά από ένα τεστ ότι έχουν ανεπάρκεια βιτ. Δ. Δείτε πιο κάτω κάποια στοιχεία που μπορεί να σας προβληματίσουν για το που κάνετε λάθος

Αφιερωμένο στους εξηντάρηδες και…άνω!

Όλο και περισσότερες έρευνες μας αποκαλύπτουν τα μυστικά πως να περάσουμε την τρίτη ηλικία χωρίς τα προβλήματα υγείας, που συνήθως την συνοδεύουν, και χωρίς να χάσουμε τη ζωντάνια και ενεργητικότητα μας. Ας […]