Ετικέτα: ΧΟΡΤΟΦΑΓΙΑ

Διατροφή με αρκετό ψευδάργυρο αποτρέπει την πνευμονία… και όχι μόνο. Που βρίσκουμε τον ψευδάργυρο;

Ερευνητές του Πανεπιστημίου της Μελβούρνης βρήκαν ότι χαμηλή πρόσληψη ψευδαργύρου (zinc) στη διατροφή τριπλασιάζει τον κίνδυνο μόλυνσης από πνευμονιόκοκκο (στρεπτόκοκκος της πνευμονίας). Όπως φάνηκε στην έρευνα, ο ψευδάργυρος κινητοποιείται στις περιοχές που […]

Ελκώδης κολίτιδα και Νόσος του Crohn: διατροφή και τρόπος ζωής

Η Νόσος του Crohn’s και η Ελκώδης Κολίτιδα είναι δύο από τις συχνότερες χρόνιες φλεγμονώδεις νόσους των εντέρων, γνωστές ως Inflammatory Bowel Diseases (IBDs), που ταλαιπωρούν εκατοντάδες χιλιάδες ανθρώπους αφού ακόμα η […]