Το ρόδι είναι η πλουσιότερη πηγή ενός ασυνήθιστου και μοναδικού λαδιού Ωμεγα 5, του punicic acid (πουνικικό οξύ) το οποίο θεωρείται διατροφοφάρμακο (Nutraceutical). Το punicic acid (από το λατινικό όνομα του ροδιού […]
Τα κελυφωτά φιστίκια (pistachio), γνωστά σε μας και ως φιστίκια Αιγίνης ή χαλεπιανά, ήταν μέρος της διατροφής των ανθρώπων από την αρχαιότητα. Το όνομα pistachio προέρχεται από την αρχαία Ελληνική λέξη ‘πιστάκιον’ […]
Η τριγωνέλλα (Trigonella foenum graecumis) γνωστή και ως fenugreek και ως ‘methi‘, είναι ένα βότανο που καλλιεργείται για τους σπόρους του σε διάφορες χώρες, κυρίως στην περιοχή της Μεσογείου, Εκτός από τις […]
Ένας ολοένα αυξανόμενος όγκος έρευνας δείχνει ότι η ασθένεια Αλτσχάϊμερ είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με την Αντίσταση στην Ινσουλίνη υποδεικνύοντας την σύνδεση της φοβερής αυτής ασθένειας με τον τρόπο ζωής και διατροφής. Σύμφωνα […]
DrKiliari.com 
Πρέπει να έχετε συνδεθεί για να σχολιάσετε.